かどやグループ

鯛めしとさつま御膳

【さつま】お魚の風味、お出汁と味噌が効いていて麦入りのごはんと良く合う。薬味のネギもいいが特にみかんの皮が何ともいい爽やかな香りでとても美味しい。【鯛めし】生卵を使うので漬けほど濃い味にならず卵かけご飯に近いと思う。出汁が多めで残したが、ごはんのおかわりができるので量は大満足できると思う。名物メニューをどちらか決めかねて両方味わえるメニューにしたが、個人的にはさつまの方が好みであったので次回は【さつま】にしようと思う。