麺笑 巧真

特製醤油らーめん

最近値上がりして1000円になってしまいました。お高めですが美味しいです。 魚介が前に来るスープで、表面を覆った油のおかげか最後まで熱々。ワンタン、チャーシュー、メンマ、味玉それぞれ仕上がった美味しさですが、スープ、麺と一緒に食べるとまた格別です。特にチャーシューは低温調理でしょうか？綺麗なピンク色で、とても柔らかくジューシーで最高でした。サーブされた際は二つに折った状態でトッピングされているので、広げると結構な大きさがあります。