河北や

神田小川町にある立ち食いそば屋さん。 正確には、カウンター席やテーブル席なので、立ち食いはありませんが価格設定から、立ち食いの分類に。 昼はそばと定食、夜は居酒屋がメイン。でも、そばだけでもオーダー可能。 そばは、山形名物の河北そば(肉そば)の一本で勝負されてます。温と冷がありますが、本場と同じ冷たいそばをチョイス。そばの見た目は、黒い田舎そば。それにスライスした鶏肉が添えられます。スープは、鶏肉から出汁を取ったと思われる濃厚なもので、そばとの相性が抜群です。