【商 品】冷やぶつかけうどん ¥320円 【店 名】セルフうどん「やま」徳島駅前店 【住 所】徳島市寺島本町東3丁目12-7 【連絡先】088-611-3622 【営 業】7:30〜20:00 【定休日】無休 【支払い】PayPay支払い可 【備 考】こちらのお店は、JR徳島駅近くにあるお安い 価格設定で大人気の「セルフうどん」のやま 徳島駅前店です。 久しぶりに、徳島駅前店に昼食を食べに行 くと、入口の「招き猫」君😸が色んな看板の 影に隠れてしまっていました。 本日は、11時30分過ぎに訪問したためま だ、お客さまが来られていなくて、行列は出 来ていませんでした。今日は、夏の定番「冷 やぶつかけうどん」を注文してみました。 しばらくすると、コシのある麺にぶっかけ 出汁が掛かったうどんが出来上がってきまし た。 そこへ「無料」のネギ、天かす、大根おろ し、生姜をたっぷりトッピングして、最後に 「柚子胡椒一味」を振りかけました。 柚子の香りとうどんのぶっかけ汁とが、相 まって一段と美味しく感じました。
2022.05訪問このユーザーの他の口コミ
中華そば まるこ
【品 名】中華そばチャーシュー(小) ¥850円 煮卵 ¥100円 【店 名】中華そば「まる虎」(まるこ) 【住 所】徳島県徳島市八万町弐丈97-7 【連絡先】088-668-4649 【営 業】11:00-15:00 、17:00-21:00 【定休日】水曜日 【創 業】2016年7月21日 【備 考】こちらのお店は「ラーメン3&3」か移転した あとに、小松島の「中華そば 猪虎」さんで修 行をされた店主がオープンしたお店で、徳島 県庁前の国道55号線を南方面へ進み、大野橋 北詰の交差点を右折して、園瀬川の土手沿い に「ポツンと一軒屋」の様にあります。 お店に入ると、カウンター席・テーブル席 に小上がり席があり、まず自動券売機で食券 を購入します。 本日は、中華そばチャーシュー入りに、煮 卵をトッピングして注文しました。 しばらくすると、ストレート中細麺の上に チャーシューが5枚敷き詰められ、ネギ、シ ナチクそして煮卵がトッピングされた中華そ ばが運ばれてきました。 不思議な事に、テーブルには「胡椒」が無 く、その際、胡椒も一緒に持って来て頂けま す。 スープは、少しトロミがかった茶系のスー プでが、濃い豚骨スープなどではなくマイル ドな飲みやすいスープで、飲み干してしまい ました。
岡本中華 小松島本店
【品 名】中華そば肉玉子入(小) ¥910円 【店 名】岡本中華本店 【住 所】徳島県小松島市中田町奥林60-1 【連絡先】088-632-0653 【営 業】11:00~20:00 (売り切れ次第終了) 【定休日】木曜日 【創 業】昭和26年(1951年) 【備 考】こちらのお店は、1951年屋台「華月岡本」と いう名前で創業。今はない小松島港の屋台の 支那そば屋さんが始まりです。 徳島ラーメンには、茶色系、白色系スープ が有りますが、白色系スープ発祥のお店と言 われています。 お店に入ると、まず自動券売機で欲しいラ ーメンを選択して購入します。 今回は、「中華そば肉玉子入り」を注文し てみました。 しばらくすると、中太ストレート麺の上に チャーシュー、ねぎ、海苔、もやし、メンマ そして生たまごが割り込まれたラーメンが運 ばれてきました。 白色系スープですが豚骨醤油で、少し硬い 麺とよく絡まった絶品のラーメンでした。 店内には、北海道を代表する俳優 大泉 洋 さんのサインが飾られていました。
わら家
【品 名】釜揚げうどん特大(2人用) ¥1200円 天麩羅の盛り合わせ(大) ¥1300円 【店 名】讃岐手打ちうどん本家「わら屋」 【住 所】香川県高松市屋島中町91 【連絡先】087-843-3115 【営 業】9:30〜18:30 【定休日】無休 【支払い】カード、PayPay、電子マネー使用可能 【順 路】JR高徳線屋島駅より、徒歩約12分 【駐車場】有(普通乗用車200台・バス10台) 【創 業】1975年4月(昭和50年) 【備 考】こちらからのお店は、昭和五十年創業、創業 以来変わらぬ味と麺のコシが自慢の讃岐うど んの老舗「わら家」です。 つい最近リニューアルオープンしましたの で、数ヶ月ぶりに訪問してみました。 古民家を移築した建物2棟は変わりません が、入口とレジの位置が変わりました。 本日は、女性と2人で訪問しましたので、 ◉ 釜揚げうどん特大(2人用) ◉ 天麩羅の盛り合わせ(大) を注文して2人でシェアすることにしました。 13時が過ぎていましたか、入口には行列が 出来ていて混んでおりました。 店員さんに食券を渡すと、直ぐに出汁と刻 みネギ、すり下ろされた生姜が入った小物入 れを運んで来てくれました。 以前は、おろし金と生姜一欠片が運ばれて きて、うどんが運ばれて来るまで自分で生姜 を剃って食べ準備をしていたのが懐かしいで す。 しばらくすると、家族うどんの「たらい」 よりかは小まめの「たらい」に、湯気立つ中 太ストレート麺の釜揚げうどんがたっぷりと 入った「たらい」が運ばれてきました。 先に持って来て頂いていた出汁を、器に入 れてそこへ細ねぎと生姜をたっぷり加えて熱 々の釜揚げうどんを着けて頂くと、出汁の風 味とうどんの歯応えがマッチして、非常に美 味しく頂きました。 私は、釜揚げうどんが運ばれる前に、出汁 を一杯先に入れて出汁だけを堪能‼️