BGMもラジオも無く、静かというやり寂しさを感じます。スタッフは中国語で会話してました。
凄い麺量と具の量。日高屋の冷やし中華の倍はありそう(笑)。コスパは凄いですね。
もう37年やってる、と台湾人のおかみさん。膨大な数のメニューを、すぐ作れるよ、とおっしゃってました。
池袋店は改札内唯一の立ちそば店として君臨してますが、国分寺駅では上りホームはJRE系で爽亭は下り、そして荻窪駅はメインの東側の南北を富士そばに固められ爽亭は人の少ない西改札前。JRE系や富士そばより美味しいのに不遇だなぁ。
来るたびに美味しくなっていると感じる、天才職人のお店。行列ができていても並んで食べる価値のある日本一の塩ラーメンです。
103m・中華料理(一般)
69m・スイーツ
229m・ラーメン専門店
88m・食パン専門店
83m・スイーツ
