rating:5.05.0
海外を飛び回っている方から茶葉を仕入れているらしく、なかなか普段見ないような種類のメニューが多い。 1枚目が本日注文したインドゲームティーとカマンテリーヌのケーキ。お茶は暑い日にちょうどいい爽やかな味わいで、色々な食べ物に合いそう。ケーキはちょうどいい甘さで、チーズが好きな人にはたまらない味だと思う。カマンベールが濃厚。 3枚目は以前訪れた際の正山小種(燻製にしたスモーキーな中国茶)とバスクチーズケーキ。燻製感が強く、クセが強いが、ハマると抜け出せない感じの味わい。是非一度飲んでみて欲しい。
2022.05訪問🍃 静かな雰囲気
+7口コミ詳細
ケーキセットS
1,100円rating:5.05.0
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新宿三丁目の飲み屋街の端にある隠れ家的お店。 1枚目のパフェ「タンタカミンゴ、フラミンゴ」は、紫蘇焼酎の鍛高譚をエスプーマにしたもの、ルビーチョコで出来たフラミンゴ、フランボワーズとビーツのクリームなどが入っている。意外な組み合わせだったがマッチしていたし、紫蘇やビーツは少し苦手ながらも非常に美味しく味わえた。焼酎とキウイが合うのが意外だった。ひと口ひと口味わいが違って最後まで楽しめる。 3枚目は以前行った際の「セイヨウナシバラカ」。チョコとソフトクリームを洋梨に見立ててるらしい。途中空洞ゾーンがあるのがすごい。芸術的。
rating:5.05.0