來杏 担担麺房 シンフォニー豊田ビル店

冷やし坦々麺

坦々麺がめちゃくちゃ美味しいお店。今回は冷やしにしてみました。 胡麻の濃厚な味わいより、冷やし中華的な酸味のあるスープでした。具材もきゅうりなど、坦々麺とは違うものでした。どうやってやったのか分からないけど、麺はキンキンに冷えてて、すごく新鮮でした。夏は嬉しいかも。 個人的には普通の坦々麺のが好きかも。