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rating:5.05.0
東京ナンバーワンの天下一品。ただ、30年前のデフォルトであるため、麺の茹で加減は他店より柔らかめ。それがこってりスープには合うんですけど。
2022.05訪問👨 男性客が多い
+2このユーザーの他の口コミ
煉瓦舎
老夫婦が切り盛りするあたたかいお店。外観は高級感があるのですが、価格は適度。肉質は「並」でも納得。細麺を使った冷麺は酢とレモン汁を足しながら楽しむと絶品。
rating:4.04.0
とと ホンテン
立川駅北口から体感的には15分くらい歩くため心が元気な時しか行かれないお店。それだけに、駅チカ店のように「ラーメン観光客」で溢れることもなく、地元密着の人気店。どこにも主張していないのですが、「無化調」。それでこの味は芸術的‼️
rating:5.05.0
ばんから 立川北口店
昔池袋にオープンした頃に食べた時の印象は「土佐っ子を甘くしたやつ」でしたが、随分変わったようです。甘みが強いのは変わりませんが、スープが強くなったのかも。麺が、純蓮・すみれ系のやつみたいな加水率高めの縮れで、デフォルトだと柔らかめ。
rating:3.03.0