京鼎樓 ららぽーと豊洲店

肉汁タップリの小籠包が名物の中華料理店 もちろん1番頼んで欲しいのは小籠包だけど、実はここで頼んで欲しいのはもう一品あります。 それはクラゲの冷菜 ここで使われているクラゲはなんと珍しい部位を使って料理されているんです。 その部位とは足です！ 他のクラゲはフニャとした食感ですがここのクラゲはコリっとした食感で他では味わえない隠れた逸品です。