Business review media #1
rating:5.05.0

落ち着いた大人の雰囲気のレストランです 特別な日におすすめ 特別な気分にもさせてもらえるし 料理の素材も詳しく教えてもらえるし 料理愛の強いお店です

2022.05訪問

😷 感染症対策がされている

+9

口コミ詳細

Menu review media #1

前菜8種盛り合わせ

8,000円~
rating:5.05.0

遊び心がある盛り付けで 透明のコンソメスープか生ハムの香りでびっくりでした しいたけムースのマカロンとかお菓子に見立てて 予想外の味です 秦野、町田、三浦産の食材です フォアグラムースは葉巻に見立ててありました。 ジャムが火種、パラパラしたのが灰に見立ててあり、灰皿の盛り付けですおもしろいですね! 三浦の鯛のポワレです ソースも余すことなく食べ尽くしたほうがいいでしょう ピタパンがもらえたので、塗り尽くしました 金時草がパリパリしてて食感が変わります 黒毛和牛の熟成肉のステーキで3時間焼いてくれてます 肉汁は外に出ないように焼いてくれているので、旨味が全部閉じ込められていました 食感のあるマスタードがまたマッチしてます 食べきれない場合はサンドイッチを作ってくれるので無理しなくていいです。 添えの野菜も塩の強いパンの中で蒸し焼きみたいに調理するので、野菜の旨みと塩味が程よくて、そのまま食べたほうが美味しいです いちごのチュロスは、ディズニーランドとは違いました、ピスタチオのアイスクリームとフルーツと相性抜群で、チュロスはもちもちした食感でいちごの風味が感じられます おすすめです

スポットの口コミ

もっとみる

みんなが訪れている周辺スポット