炭火やきとり 鳥のほそ道

おまかせ5本盛合せ

焼きたてを順次提供スタイル。右からハツ、レバー、砂肝、軟骨、もう一本はもも。全て塩で。 レバーがふわふわ、こんなに柔らかいのは初めてかも。感動です🤭

アスパラ

ほそ道サラダ

野菜に玉ねぎベースの自家製ドレッシングがたっぷり。量は一人ではちょっと多め。 鶏ハムが絶品〜😙

生ビール (中)

今日の甲府は33℃。沁みる〜🍺

お通し

フリッジの明太和え。ピリ辛でもなく…。