にぎりの徳兵衛 中村豊国店

穴子三貫

初夏のおすすめ穴子3貫、煮穴子、焼き穴子、生穴子です。煮穴子と焼き穴子は身が柔らかくしっとりです。生穴子は希少な黄金あなごで、歯ごたえがあり、言われなければ穴子とはわかりません。良質なエビ等を食べて育ち、臭みもなく鮮度抜群で、おいしかったです。