Business review media #1
1/6
rating:5.05.0

すすきのにあったモンブラン・パフェの名店「SAPPORO SARYO AsamiAbo」他3店舗が合併する形で、「PATISSERIE salon byS_SARYO」として2020年9月に狸小路に移転。 店舗は2Fで、階段のみ、エレベーターはありません。 シンプルな内装にドライフラワーなどがなんともオシャレ。 座席数は18席(カウンター6席、テーブル12席)と少ないので、土日に限らず予約した方が確実です。 と、店全体が狭いので、利用は2名までがゆっくりできてよさそう。カウンターもありおひとり様も利用しやすい。 季節の食材と組み合わせる国産モンブラン、北海道の素材で作るクロワッサンナチュール、季節のフルーツをふんだんに使ったパフェが有名。 1人1ドリンクのオーダーが必須なので、パフェ+ドリンクで結構お値段が張るので気をつけて。 少々お高めでも、札幌に行ったときには絶対また行きたい店。 クレジットカードOK、電子マネー・QRコード決済利用不可

2021.08訪問

🌟 おしゃれな雰囲気

+4

口コミ詳細

Menu review media #1

奄美マンゴーSUN SET

2,200円
rating:4.54.5

写真で撮るとどうしても美しさが損なわれてしまうのですが…実物はもっと素敵です。 マンゴー自体がとにかくおいしい。かつ、パイ生地やソルベ、ゼリーが絶妙な爽やかさを醸し出しています。味は繊細かつキレがあり、どれを食べても外れなさそう。マンゴー好きにおすすめ。

Menu review media #1

大人のピーチメルバ

1,980円
rating:5.05.0

連れが頼んだものですが、あまり量が食べられないとのことで、ちゃっかり私が半分近くいただきました。これまた見た目は派手さがないですが、ジューシーな桃に、ジャムやソルベやゼリーのハーモニーがいいバランス。万人受けはこちらかなと。 全体的に「夏にサッパリ食べられる」メニューが多いと感じました。

Menu review media #1

ルバーブソーダ

825円
rating:4.54.5

ルバーブのジャムが大好きなので、もういちもにもなくオーダー。 甘さと酸味と、バランスがよいです。 ただ、パフェの合間にうっかりお水を飲んだりしがちなので、少し水分摂取量が多くてお腹がタポタポするかも。

Menu review media #1

グレープフルーツ鳥龍茶

825円
rating:4.54.5

こちらもほんのり甘味とサッパリ感。普通のお茶よりリフレッシュできる感じがします

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