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rating:3.53.5
店員さんもお客さんも中国人しかいなくて、システムがわからなかった…(笑) バイキング形式で、自分で食材と麺を選んでボウルにいれてレジに持っていくと、量り売りでお会計。1000円以上になると、持って行った食材から麺の重さ80g分を引いてくれる。 しばらく待っていると、調理したものが運ばれてくる。こんな感じ。 ただ、選ぶ食材に得体のしれない物が並んでいて、説明がついてない。日本人には完全アウェーな雰囲気。(笑)
2022.06訪問🌆 本場の雰囲気を味わえる
+2口コミ詳細
刀削麺
1,000円~rating:4.04.0
あさりやゲソなど、ダシが出そうな食材をちょっとずつチョイスしたためか、めちゃくちゃ複雑で深い味わい。二度と出会えない一期一会の味ってのも面白いなぁと。スープ美味しすぎて飲み干してしまった… ただ、提供まで20分くらいかかって、後から来たお客さんのものが先に出てきたりしてたのは謎。
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