酒場つむぎ堂 新宿店

■アクセス JR線・新宿駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 西新宿エリアにお店を構える大衆居酒屋。 2022年3月にオープンした新店で、近年流行しているネオ大衆酒場の流れを汲んだお店です。 店内は個室やカウンター、テラス席など様々な座席が用意されています。 　 ■メニュー 注文はコースとアラカルトのどちらでもオーダー可能。 コースは2時間飲み放題付きで4,400円の価格から用意されています。 アラカルトでは、お酒に合うおつまみを中心とし、センスの良い創作料理が楽しめます。 この日はアラカルトで下記のメニューをオーダーしました。 　 ・茹でタン ・国産鶏の肉汁焼き ・呑める餃子 ・茄子の揚げ浸し ・よだれ鶏アボカド ・自家製コンビーフのポテサラ ・極上馬レバ刺し ・とろ湯葉と麻婆の春巻き ・チキン南蛮 ・里芋の超磯辺揚げ ・牛タンスープ ・本日のアイスクリーム ・濃厚黒蜜プリン ■感想 様々な飲食店が軒を連ねる西新宿エリアにて、一際賑わっているので気になっていたお店。 テラス席や個室は大人数で楽しめる一方で、カウンターはデート向きの万能な居酒屋です。 　 お料理で印象に残っているのは、お店イチオシの茹でタン。 厚切りの牛タンを2日間かけて煮込んでおり、箸で切れるほどの柔らかさと、牛タンの濃厚な旨味が堪らない一品です。 美味しさのあまりお代わりしましたが、タンの部位が毎回違うようで、タン先やタン元の味わいの違いを楽しめて面白かったです。 　 他のお料理も一品一品手が混んでおり、お酒にもよく合いました。湯葉の春巻きにパルミジャーノを合わせたり、よだれ鶏にアボカドを合わせるなど、センスを感じるお料理が数多くありました。 　 スタッフさんの接客も元気があり、またお伺いしたいと感じるお店です。 ご馳走様でした。