檑亭

お料理のこだわりがとても良いです！歴史のあるお店。お店の雰囲気も風情あり。写真右手前はフキのお豆腐。珍しいです。季節の素材を活かし、使う素材にもこだわりがあるそうです。特にタケノコのシーズンには早朝掘りたてのタケノコを蕎麦湯でアク抜きをし、調理するらしい。