シャトレーゼ イオンタウン豊中緑丘店

チョコケーキ

個人的には、料理は『うまい！』の一言でいいと思うのですが、それでは読者さんに伝わりません。 『味』と一言でいっても、人間の舌には甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つを感じる受容器(センサー)があります。 これを基本軸として、そこから『食感・口当たり、見た目の美しさから香り、ペロリと食べられる程美味しい』ていう表現に至るまでを伝わるよう、イメージしてもらえるように表現豊かにアウトプットしないといけません。