rating:3.03.0

2階建てのお店で、客席は主に2階にあります。階段しかありません。ホールスタッフが1人しかおらず、1階と2階を行き来しなければならないため、全ての対応が遅かったです。キッチンスタッフ?が、2階に居るホールスタッフを、ベルをチンチン鳴らしたり大声で呼んで降りてこいと催促するのが不快でした。見ていて可哀想でした。ちょっとは他のスタッフも協力すればいいのに。

2022.06訪問

👍 素材にこだわりがある

+2

口コミ詳細

Menu review media #1

ハラミ定食

1,800円
rating:2.52.5

副菜は豪華で美味しかったのですが、肝心の肉が焼きすぎで固かったです。(見えている部分は問題ないですが、鉄板に触れている裏面が黒焦げ寸前)口に入れただけでガリっとした食感、正直、もう一歩酷かったら返品レベルでした。良い九州産和牛を使っているというのに、これでは台無しです。 ホールスタッフが提供するまでに焦げてしまったのでしょう。1人で接客してたので明らかに店が回ってなかった。キッチンの人の作り方の悪さというより、人員不足が招いた結果だと思います。鉄板料理を良い状態で食べてもらうなら、キッチンスタッフが協力して持ってくるなりすべきです。

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