まめぞう 越谷レイクタウン店

夕食で訪問。支払は券売機で現金のみです。 店内はとてもしゃれた雰囲気です。 まめぞうラーメン　780円 味玉まめぞう　880円 焼餃子　350円 小ライス　100円 麺は中太ちぢれ麵ですね。 ラーメンには大きめな薄切りのチャーシューが1枚で、このチャーシューがトロトロで好き嫌いの意見が別れそうです。 スープは動物系と背脂が結構強めのスープでこちらも好き嫌い意見が別れそう。 麺は中太縮れ麺ですが、コシも喉越しも強烈印象はなく、バランスの取れたラーメンと思いました。