rating:1.51.5
およそ1年ぶりの再訪。 記帳制が複雑かつ理解し難いもので、後客が先に案内され酷暑の中数十分待たされる始末。 ワンオペが大変なのはわかるが、客も店主も運用できないルールは止めるべきだと思う。圧倒的に人気が高いのだから、ネット予約に移行しても良いのでは？そうすれば、店主の負荷も減るはず。
2022.06訪問口コミ詳細
特製塩らぁ麺
1,500円rating:1.51.5
以前食した際は、塩は都内イチと感じるほどの完成度。しかし今回は、ブレなのか全く良くなかった。素材1つ1つは美味しいものの、スープは以前と比べて奥行きが失われている。さらに、炙りチャーシューが炙られ過ぎて、スープに過剰なほど香りが移り、バランスが壊滅的に崩壊していた。残念ながら、値段不相応と言わざるを得ない。
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