晴れ時々豚

かつ丼

かつ丼って卵とじが当たり前、そんな概念を覆すふわふわ系卵のかつ丼。 かつも低温揚げで肉の旨みを引き立て、わさびが合う不思議な体験でした。 今度は角煮かつ丼を食べてみたい。