オプション多めで注文してテイクアウト。
米蜜(こめみつ)=発酵させた米の甘味のことだそうです。乳や卵、動物性のものを一切使用していないとのことですが、「乳、卵を含む製品と共通の設備で製造している」との表示がありました。せっかくなら、徹底してあげたら、アレルギーや宗教上の問題で食べられない方もクリアできるのになあ…と、素人考えで思ってしまいます。 動物性のものを使っていないとは思えないほど、しっかりした味のビスケットで美味しかったです。
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