井出商店

和歌山ラーメンと意識して食べたことが今までない。 2回仕事できているのですが見つけられず。前回はこちら見つけていたのですが定休日…で今回の訪問。有名なお店だったのですね〜 豚骨臭いと食べログで観てはいたのですが… お店に入るときつめな豚骨臭　私、中洲でもこの豚骨臭にやられて完食出来なかった事あるので苦手なのです。食べ進めると醤油の香りに押されて旨味に変わってはいくのですが…しっかり作り込まれたスープである事は間違ないし、世の中の粉を使った豚骨ラーメンを全否定する味である事は間違えなく、お好きな方には最高の味でしょう。 と、苦手と言いながらスープまでしっかりいただいちゃいました　大盛りにしても良かったかな〜 と、どっちやねん？な感想でした。 きっとまた来そうです。ご馳走様でした。