【訪問情報】 ●訪問:7/11(月)19:30 ●単価:3,100円 ●注文: 《フード》税別 播州レア肝刺680円 ひねぽん480円 あぶりホタテ980円 とうもろこしよせ揚げ580円 自家製にがり豆腐450円 《ドリンク》 スーパードライ（瓶）580円 あらごしもも500円 ※良い店で総じてのコスパにも満足しているが、書いてて会計合ってたのか？となっている。この計算でいくとお席・お通し代が1人800円くらいになる… 【料理】 料理はひねぽん以外はどれも当たり。（本来が固くてパサついてるものなのか？） なんだかんだ一番おいしかったのは期せずしてとうもろこし。季節ではないので値段は少々はるがホタテもおすすめ。 【サービス】 飛び込み訪問だったが快く受け入れてくださり、その後の接客も非常に気持ちよく、最後は玄関までしっかりお見送りと非常に行き届いてる。 【雰囲気・客層】 圧倒的に地元の会社員層 【混み具合】 入店時は宴会中心に7割くらい埋まっていたが、その後も2人組が数組入り、退店時には8-9割埋まっていた
2022.07訪問🙌 接客がていねい
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堂源
【訪問情報】 ●訪問:7/13(水)11:30 ●単価:1,700円 ●注文: 《フード》 鴨せいろ1,700円 ごはん・小鉢150円 すだちそば1,500円 【料理】 鴨せいろは温かく濃厚なつけ汁でずずっといけるので、疲れた夏の胃腸にピッタリ。鴨肉、ネギなどの具材も盛りだくさん。 【サービス】 店主さんのホスピタリティめちゃくちゃ高く、忙しくても終始笑顔のご対応が素晴らしい 【雰囲気・客層】 近隣の会社員やショップ店員らしき方がチラホラ、基本1-2人 【混み具合】 早い時間にいったので並ばず、待たずだったが12:00以降は相席もしくは待ちになる可能性大
餃子専門店 祥雲
【訪問情報】 ●訪問:7/13(水)18:00 ●単価:1,100円 ●注文: 《フード》 キャベツ380円 しいたけ380円 ニラ卵380円 ピリ辛380円 《ドリンク》 ウーロン茶300円×2 【料理】 ひとり2人前以上の注文必須。いずれも本場中国臭漂う味わいで、好きな人は好きな感じ。強いて言うならキャベツが一番。 【サービス】 必要以上に構われないので気楽。 【雰囲気・客層】 若い女性のひとり来店もいたが、基本は30-50代 【混み具合】 駅前から若干離れることもあり、早い時間は空いているので狙い目
ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店
【訪問情報】 ●訪問:7/13(水)17:00 ●単価:900円 ●注文: 《フード》 餃子400円×2 《ドリンク》 瓶ビール（大）630円 ウーロン茶250円 【料理】 餃子オンリー。定番のシンプルな餃子だかめちゃくちゃうまい。そして特製のペースト状のタレが見た目と違いしつこくないので、たっぷりつけてもエンドレスに食べれる。オーダー後に焼くので気持ち心に余裕持って来店すべき。 【サービス】 必要最低限の接客だが、オーダーもすぐに聞きに来てくれるので問題なし。支払いは電子マネーはID、アップルペイのみで、カード利用も可。 【雰囲気・客層】 40-50代多し 【混み具合】 早めの時間がこまないのでおすすめ、昼から営業