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rating:4.04.0

伺ったのは2021年3月にオープンした台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店さんです。池袋駅から歩いて7分ほどの距離にあって、首都高を少し超えた先にお店はあります。 お店には台湾まぜそばの写真の垂れ幕が目印ですね。店内は横長のつくりでカウンター席のみの7席となっています。 14時過ぎに伺ったので並ばずにすぐに入ることができました。先に券売機で食券を購入してから席に座るシステムですよ。

2022.07訪問

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口コミ詳細

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王道の肉入り台湾まぜそば

1,160円
rating:4.04.0

お肉も入った贅沢な王道の肉入り台湾まぜそばを注文しましたよ。トッピングメニューがいろいろあったので店員さんオススメのチーズも追加してみました。 まぜそばが出てくるまで数分ほど待って出てきたのは具材たっぷりに盛られた台湾まぜそば。具材は海苔、九条ネギ、台湾ミンチ、チャーシュー、卵黄、ニンニクが入っています。 口に入れてみると、まずはじめに海苔の磯の香り、次にタレのカツオ風味が効いた濃厚な風味が口の中で広がります。そして食べ進めていくと辛味に到達して、じわじわと辛味が効いてくるんですよね。

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チーズ トッピング

130円
rating:4.04.0

トッピングのチーズは上にかかっているかと思いきや、なんと麺と一緒にチーズを混ぜて提供されているのに驚きました。 チーズが熱で程よく溶けていて麺とタレとの相性バッチリですね。卵黄とチーズが入ってるせいかアジアン風のカルボナーラっぽい風味だなと思いながら食べていました。

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rating:5.05.0
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rating:4.04.0
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rating:3.53.5
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