粟 ならまち店

土日限定のトマトと豆腐と生姜のかき氷🍧。 綿菓子のようにふわっふわで、スプーンを入れるとしぼんでいきます。 トマトは赤い部分と濾した透明なものをジェルソースにしています。 豆腐ソースはかき氷に合うように味付けされているようです。底に豆腐本体も隠されていました。 チップスのようにされた生姜は、かき氷で冷えた体を温かくする効果もありそうです。 さっぱりしていて食後に妙な甘さが残りません。 かき氷と言うよりも別のスイーツにも思えます。