サーモンと海老と日本酒Bar 大衆酒場てっぺん

料理のクオリティーがどれも低いです。海鮮が多いですが、色が悪かったり、変に味付けされていて塩辛すぎたり… これを飲食店のメニューとして提供していいのか…？と疑問に思うような物がでてきます。海老一つにしても、メニュー記載のものではない別の海老が普通に出てきます。お店側も海鮮の種類を全く把握していないのでしょう。このような状態では生モノだけに衛生面も安心できず、ほとんど手を付けずにお会計をしました。