焼肉工房 やま屋

【新メニュー】焼肉工房 やま屋 焼肉アラカルト（大人の焼肉定食）高松市 古馬場町 古馬場にある【焼肉工房 やま屋】さんが新しい試みを始めたとの事で来店。 厳選されたお勧めメニューから3種類選び、2切れづつセットで提供される欲張りメニュー。お一人様にはとても嬉しい！ 【焼肉アラカルト】にご飯と烏龍茶をお願いしました。 もう勝手に【大人の焼肉定食】と名付けます（笑） 【和牛上ロース、和牛中トロカルビ、シマチョウ】 このレベルの肉になるとこれくらいで十分楽しめます。 一口食べれば極上の肉汁の洪水。旨さが段違い！ そりゃもうご飯が進みます…が今回は大人の嗜みでゆっくり味わって食べます（笑） ロースターでゆっくり肉と対話。焼き加減大事なので真剣勝負ですね！ タレは醤油ベースであっさり。肉の味を邪魔しません。 ラスト一枚はオンザライスでフィニッシュ！ グレードの高い肉なのでこの量で十分満足出来ました。 ★まだまだ夜のお店は厳しい状況が続いていますが、色々新しい試みをするお店の方には本当に頭が下がります。しっかり感染対策をしながら応援させて頂きます！★