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LE RESTAUEANT MARRONIER
先日、少し遅れた妻の誕生日祝いに大好きなフレンチでランチを頂きました😊 ※アミューズグール ギモーヴや明石だこ、トウモロコシを使った涼やかな味わい。 ※スープ 何と冷製スープの下にはスイカ🍉のジュレ😳 びっくり美味しかったです。 ※冷製前菜 サーモン、北海道帆立、烏賊、ジュンサイ、蕃茄シート 胡瓜とアサリのソース 蕃茄（トマト）シートは何と透明！透明なのに、🍅の味がしっかりするのは何だか不思議でした。 ※ 魚料理 ・イサキのポワレ 甘夏と瀬戸内レモンのブールブランソース 自然派の白ワイン「アレクサンドル バン」でペアリング。ドライだけど、柑橘系の香りがして甘夏とレモンのソースと相性良かった😊 ※メインディッシュ 肉料理（宮崎産黒毛和牛フィレ肉ロッシーニ） いつも大好き！ロッシーニ🥩宮崎産フィレ肉とフォアグラにトリュフソース。うまくないはずがなく、赤ワインは「シャトー・ジゴニャン シャトーヌフ・デュ・パプ 2014」で。数種類の花が合わさったような匂い、なめし革のような匂い、ベリーの香りはお肉ともピッタリ😍 ※デザート フロマージュブランと季節のフルーツのパルフェ 苺のチュイル 見た目がきらびやかな星を思わせる飾り付け。素敵ですねぇ。 大満足でご馳走様です✨
島おでん MIKE
去年話題の炙り真鯛の冷やしレモンラーメンを食べに妻と来ました！…が、数量限定のため売り切れ😭気を取り直して島れもん醤油ラーメンを注文( *¯ ³¯*)おでん出汁と醤油と塩レモンがすごく合う！これは美味しい✨麺は淡路島そうめんに近い細麺。次の予約したので冷やしレモン食べよ😆
俺のフレンチ 梅田
先日、妻と休みがあったので久々に『俺のフレンチ』さんへ！お昼のコースにアラカルトを少し、頂きました😊 ☆アミューズ パルメザンチーズのブリュレ ☆冷前菜 カツオのカルパッチョ～西洋わさびのヴィネグレット ☆スープ 淡路産 新玉ねぎの冷製スープ ☆パン 俺のbakery『香』(食べ放題) ☆魚料理 的鯛と浅利のチャウダー～NYマンハッタンスタイル～ ☆肉料理 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ☆デザート 瀬戸内レモンのソルベ あとはじゃがいものエスプーマ、バター変わり3種(トリュフ・ ハーブガーリック・無塩バター)頂きました。 ランチコースはハーフサイズとはいえコレで3300円(税込)は破格やし、パンが美味しかったのでついついバターの追加もしてしまいました😆 あとロッシーニは肉食べてる感があって、ホントに好き🥰 ご馳走様でした✨