絶品町中華の花形マーボー🥢 何度も来訪している町中華。 なぜこんなところに？という住宅街にあるのですが、最近はその名前が知れてきたのか、開店直後に行かないと外で少し待つようになってきました。 さて今回オーダーしたのは、中華の定番で花形でもある麻婆豆腐。 見慣れたメニュー表の中から迷わずセレクトです。 ごはん、スープ、付け合わせのポテトサラダが運ばれてきて、最後に出てきたのは主役の麻婆豆腐。 赤みは控えめで、花椒（ホアジャオ）の爽やかでスパイシーな香りが食欲をそそります。 コクのある味わいとご飯に負けない主張をしてくる辛みが本当に美味しい！ひき肉の味が存分に出ていて、いつも通りの裏切らないクオリティ。 ホアジャオの爽やかさでレンゲがどんどん進みます。 プルプルの豆腐が絶品で、ご飯の上で踊っているようです。 辛さはやや控えめですが、＋50円で辛さ増しもできるので、今度はぜひ辛さをプラスして食べたいと思いました。 付け合わせのポテトサラダがお口のリセットにバッチリ。 麻婆はボリュームたっぷりなので、シェアしても、お一人で食べても大満足の一品です👍
2022.06訪問✨ 清潔感がある
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ステーキロッヂ シャポー市川店
パワーチャージにもってこいのボリュームステーキ💪 市川駅直結の駅ビル「シャポー」にある「ステーキロッヂ」。 山小屋をイメージした店内はウッディなテーブルや椅子があり、店員さんもチェックシャツを着ているなど、世界観たっぷりのお店です🗻 渋谷、池袋に店舗がありますが、都外の店舗は市川店は初。 テーブルから聞こえてくるジュージューとした音に、前を通りかかるとつい足を止めたくなってしまいます🍖🍖🍖 メニューは、目玉の「ロッヂステーキ」をはじめ、チキン、ラムなども揃っています。 私のおすすめは柔らかさと歯応えを両立した「ハラミステーキ」。 ハラミは牛の横隔膜まわりのお肉で、ジャンル的にはホルモンになる部分。ですが、体の中でもよく動く部分のお肉なので、一般的なお肉と遜色ない味わい。 それに加えて、スジがほとんどないのも特徴。ロッヂのハラミは赤い色がとても綺麗で、一眼で上質とわかる素材を使っています👍 柔らかく上質なお肉で、お腹にするする入ってしまうため、いつも300グラムをオーダーしています。 100グラム単位で注文できるため、少し多めかなと思うくらいをオーダーすることをおすすめします。 テーブルには調味料は多数用意されており、途中の味変も可能。 ロッヂオリジナルソースから、ワサビ、塩コショウ、バター（有料）などもあり、好みに合わせてアレンジできます。 LINEで友だち登録をすると、ドリンクサービス、何回か訪問してお肉無料など、うれしい特典も盛り沢山です。 冬の寒い日や、疲れがたまっている時、ロッヂのステーキを食べれば元気になること間違いなしです😉
中華ダイニング Oto
黄金スープが美しい絶品スープチャーハン🤝 週に1度は通っている「中華ダイニング Oto」。 こちらの名物はレギュラーメニューもさることながら、月替わりのランチ。 11月は黄金スープを流し込むスープチャーハンです🥹 Otoのノーマル炒飯は、チャーシュー、エビ、ネギが入った比較的ベーシックなもの。 もちろん火入が絶妙で、パラパラのご飯とチャーシューの味わいが抜群です🐲 そのチャーハンをスープにも合うようアップデートしており、エビに加えてカニ、そしてOtoの定番ホアジャオと生姜が別皿で出てきます。 チャーハンでありながらダシのきいたスープの香りとスパイスが相まった味で、これが船橋で食べられるのが不思議なくらいのお味です。 寒くなってきた冬にはもってこいのメニューで、食べ終わった後には具沢山のチャーハンによる満足感と、スープの暖かさで身体中に栄養が満ち溢れてきます😊 自分でスープをそそぐのも楽しく、最初出てきた時には「普通のチャーハンだなー」と思うのですが、スープが入ったビジュアルは他のお店では全く見かけません。 金額は定番ランチよりややお値段高めの1200円ですが、スープ、カニ、フォアジャオの三位一体となった味わいは、まさに本場中華の味。 残り期間が少なくなってしまいましたが、お近くに来た時には是非味わっていただきたい一品です。
中華ダイニング Oto
季節限定の冷やしゴマ坦々麺がサイコーです🥳