大阪・梅田の商業施設ルクア地下2階のバルチカ内にあるカレー専門店 旧ヤム邸 空堀店、旧ヤム邸 中之島洋館に続く3店舗目のお店 月替わりの4種類のカレーから2−3種類を選ぶ、合いがけカレーを提供されています 店内は旧列車を模してあり、落ち着いた雰囲気です
2022.07訪問⏱ ランチ営業あり
+4口コミ詳細
トリプル
1,298円4種の月替わりカレーから3種類を選択 蕗（ふき）と蓮根の和風牛豚キーマの鯖ねぎマサラのせ 黒胡麻麻辣ポークキーマのゴーヤと豆腐の南国ソース炒めのせ ジンで仕上げたポテトのさっぱり鶏キーマのミントとココナッツのチャトニがけ さらにルーポットで、旧ヤム邸の伝統のヤムカレーが提供されます。さらっとした辛めのルーで途中で味変に使います 中央のターメリックライスに、玉ねぎとにんじんのピクルス、トマト、アルファルファのトッピング 見た目も綺麗 味も辛味、旨味、酸味、塩味など複合的にコクがすごいスパイシーなカレーです 辛さにちょっと汗が出るくらい、非常に美味しいカレーでした
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