rating:3.53.5
はまぐり酒蒸し。 実は身は大きいし出汁もよく出てなかなかうまい。日本酒も良い。少し高めではあるが、、
2022.06訪問🍹 お酒の種類が豊富
🍳 単品料理が中心
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lumielune
レアにスモークした佐賀唐津アオリイカとマンゴー、ルバーブのサラダ カリフラワーピュレ 前菜盛り合わせ５品盛り 岩手白金豚背ロースといろいろ野菜の炭火焼き サマートリュフととかちマッシュのカルボナーラスパゲティーニ 乾杯は泡、その後はオレンジワインのようなロゼ 厨房はシェフ一人。下北沢から少し離れた隠れ家的なビストロは、一品ごとに丁寧に調理され、その段取りに驚くけど更にはその味に舌鼓を打つ。 カリフラワー？とは思えない爽やかな緑ソースにイカの歯応え甘みが絶妙。 盛り合わせはキッシュはバターがしっかりだし、豚のリエットは脂身でくるまれてジューシー！ メインの白金豚は豚をこんなにピンクで食べていいのかと思うけど、ジューシーでコクと甘みを感じる仕上がり。 パスタは卵たっぷりトリュフたっぷり…テレビで見るようなゴチになります系な仕上がり。気が付いたら食べ終わっちゃうほど豪華さを忘れてペロリ。 ご馳走として再訪確定の名店でございました。
rating:5.05.0
たまがった 神奈川新町本店
ワンタン、海苔トッピングに胡麻かけMAX。 スープをそれらが吸ってしまったか？なんだかスープもう少し欲しいなとは思ってしまったが、最強トッピングに大満足。
rating:4.04.0
麺屋 翔 西新宿本店
定番の塩。ワンタントッピング。 もうただでさえうまいしスープが本当に絶妙で、二日酔いに効く最強の医薬品ではないかと思う、テンション上がる特効薬。 とぅるとぅるワンタン美味しい。
rating:4.54.5