MAISON CACAO 鎌倉小町本店

ずっと気になっていた、メゾンカカオの『生ガトーショコラ』をお取り寄せしました。 天皇即位の礼でも配られたというこちらの商品。青い箱は高級感があり素敵です。 冷凍で届くので、冷蔵庫で6時間ほどかけて解凍すると食べごろになります。解凍後は冷蔵庫で1週間ほど保存出来ます。切り分けながら、数日かけて味わって食べるのがおすすめです(^o^) 手のひらより少し大きめのサイズ、想像よりも小ぶりに感じましたが、チョコレートたっぷり使用し、濃厚な味わいなので一切れでも満足できる食べごたえです。 口に入れるとほろっと溶けるような食感。甘さはくどくなく、さっぱりと食べられます。上に乗っている、カカオニブのカリカリ食感も◎ 電子レンジで少し温めると、フォンダンショコラのようになりまた違った味わいが楽しめます♪