ベルサイユの豚 西新宿

Lポークジンジャー

以前よりスープの具が多くて大変嬉しかったです。キャベツや玉ねぎが栄養バランスを助けてくれました。 今回の肉はまんべんなくマリネされていて均一に美味しく食べられました。固さもだいたい均一で良かったです。肉の下の玉ねぎが以前の倍量でした。野菜が多いのはいいことです。しかし、今日は鉄板の音が全くしなくて残念でした。したとしても、焼けているのは玉ねぎだけで、肉にシズル感を感じたことがありません。せっかく鉄板で提供するのですからもうちょっと演出を考えるとよりいっそう美味しく感じます。クレミアが復活しますように！