Business review media #1
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rating:4.04.0

【タイトル】 “ブームは去ったかもだけどやっぱりうまい♪” 【最寄駅】 渋谷駅、徒歩5分 【来店時間】 金曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 不定休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 1,000-2,000円 【支払い方法】 カード可 電子マネー可 【注文内容】 牛かつ&牛タンかつ(ハーフ)麦飯とろろ定食 2000円 【概要】 「牛かつを日本の食文化に(GYUKATSU TO JAPANESE FOOD CULTURE)」と熱い想いで経営している「牛かつもと村」 ミディアムレアに揚げた牛カツを石盤で炙りわさび醤油で食べるのが絶品なお店です♪ 数年前にOpenしたときは常時行列で着席困難だったようですが、現在は少し落ち着いてきており待ち時間なく入れます。 ブームのテッペンはすぎたのかもしれないですが普通においしい。渋谷勤務の方など来店ぜひです!(新宿・池袋など他主要エリアにも多数店舗展開されています) 【レポ】 ☆牛かつ&牛タンかつ(ハーフ)麦飯とろろ定食 2000円 「牛かつ麦飯とろろ定食(2枚 260g) 2200円」と検討した末「牛かつ&牛タンかつ(ハーフ)麦飯とろろ定食 2000円」を注文。 また「牛かつ麦飯とろろ定食(1枚 130g) 1400円」もありますが、常連いわく「2枚 260g」の方が、量的観点で満足感高いとのことです! いざ実食ですが、石盤にて自分で焼いて食べれるのが特徴的。軽く炙ったり、よく焼きしてみたり。そしてかつは一口サイズに切られており色んな食べ方を検証することができるのもGOODでした。 つけダレは「わさび醤油、特製山わさびソース、岩塩」など。個人的には「特製山わさびソース」が気に入ってしまい8割をこちらで食してしまいました。。 今回注文したメニューは「牛かつ・牛タンかつ」×「複数ソース」なので、飽きずフィニッシュできます。強くおすすめさせていただきます♪ ご馳走様でした!

2022.07訪問

🍃 落ち着いた雰囲気

+4

口コミ詳細

Menu review media #1

牛かつ&牛タンかつ(ハーフ)麦飯とろろ定食

2,000円
rating:4.04.0

☆牛かつ&牛タンかつ(ハーフ)麦飯とろろ定食 2000円 「牛かつ麦飯とろろ定食(2枚 260g) 2200円」と検討した末「牛かつ&牛タンかつ(ハーフ)麦飯とろろ定食 2000円」を注文。 また「牛かつ麦飯とろろ定食(1枚 130g) 1400円」もありますが、常連いわく「2枚 260g」の方が、量的観点で満足感高いとのことです! いざ実食ですが、石盤にて自分で焼いて食べれるのが特徴的。軽く炙ったり、よく焼きしてみたり。そしてかつは一口サイズに切られており色んな食べ方を検証することができるのもGOODでした。 つけダレは「わさび醤油、特製山わさびソース、岩塩」など。個人的には「特製山わさびソース」が気に入ってしまい8割をこちらで食してしまいました。。 今回注文したメニューは「牛かつ・牛タンかつ」×「複数ソース」なので、飽きずフィニッシュできます。強くおすすめさせていただきます♪

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銀座 篝 本店

【タイトル】 “割烹?イタリアン?ラーメン?” 【最寄駅】 銀座駅、徒歩5分 【来店時間】 土曜日、20時頃 【用途】 3軒目 【定休日】 なし 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 1,000〜2,000円 【支払い方法】 カード可 電子マネー可 【注文内容】 鶏白湯醤油トリュフSoba 1500円 【概要】 銀座で鶏白湯で有名な「銀座 篝 本店」 本店の場所は数寄屋通りに沿う路地に位置しており、その他にも大手町、六本木、虎ノ門などにも店舗を構えています。 外観は割烹料理屋の雰囲気、だけど店内なBGMで洋楽が流れているというギャップありの元気な雰囲気のお店です! 【レポ】 ☆鶏白湯醤油トリュフSoba 1500円 芸術作品といえるようなビジュアル。色鮮やかな野菜(さやえんどう、パプリカ、筍)、黒いトリュフペースト、鶏チャーシューが上部に。 麺は細麺でツルツル系。スープはクリーミー。 鶏白湯特有の濃厚さとトリュフの香りが他ではなかなか味わえない特別な味を引き出している。 ラーメンではなくイタリアンとかの方がジャンルとして近いかもしれない。 ご馳走様でした!

rating:3.53.5

BAR オーパ 銀座店

【タイトル】 “バーテンダー界の東大” 【最寄駅】 銀座一丁目駅、徒歩2分 【来店時間】 土曜日、19時頃 【用途】 2軒目 【定休日】 日曜日、祝日 【予約】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 2,000〜3,000円 【支払い方法】 カード可 電子マネー不可 【注文内容】 アンシャンテ 1300円 【概要】 築地で寿司を食べて散歩がてら銀座へ。2軒目「オーパ」さんへ来店しました♪ たくさんの有名なバーテンダーを輩出している名店とのことで「バーテンダー界の東大」とも呼ばれているそうです。 「オリジナルカクテル・スタンダードカクテル」ともに1000〜1500円ほどでかなりリーズナブル。 上品な空間でコスパよく過ごせるのが非常にGOODでした! 今回は「オリジナルカクテル」を注文しましたが、次回は「季節のフルーツカクテル」も注文してみたいです! 【レポ】 ☆アンシャンテ 1300円 「アンシャンテ」とは、フランス語で「はじめまして」を意味しているとのこと。 ライチ香る、爽やかなGinベースのカクテルです♪ ご馳走様でした!

rating:4.04.0

秀徳 2号店

【タイトル】 “創業400年以上の名門「秀徳」” 【最寄駅】 築地駅、徒歩5分 【来店時間】 土曜日、17時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】 10,000〜15,000円 【支払い方法】 カード可 電子マネー不可 【注文内容】 旬のおつまみと握りコース 8800円 【概要】 豊洲市場に集まる極上の魚介類を味わうことができる「秀徳 2号店」 株式会社秀徳 として、合計5店舗を経営しているうちの1店舗です!創業400年以上17代にわたり経営し続けている鮨の名門です♪ (5店舗:秀徳元祖、秀徳本店 恵、秀徳 2号店、秀徳 3号店、秀徳 海Kai) 2号店は、カウンター席が16席、テーブル席が3席、個室が2部屋で様々なシーンにて利用できます! 今回はカウンターにて鮨職人「大石さん」に握っていただきました♪ 「大石さん」は2号店だけでなく、他店舗で握ることもあるとのこと。 ちなみにサイズ的には「2号店」が1番大きいとのこと。「1号店」はリニューアルして「銀座っぽさ」をイメージしているとのことです。 個室は「2号店・3号店」のみとのこと。 貸切やパーティは「海Kai」がおすすめ、ワインセラーもあるとのこと。 【レポ】 ☆旬のおつまみと握りコース 8800円 コース内容は仕入れによって変動しますが今回は以下のラインナップでした! 個人的な推しメンは、 1位「あじ」:産地が違うだけでこんな変わるの?え、うまくね? 2位「生帆立」:こんな形になるのですか?本当に帆立ですか? 3位「白烏賊」:4日寝かすとこんなにねっとりするんですね!? ■コース一覧 ・前菜 ・お造り ・和の逸品 ・厳選江戸前握り10貫 ・手巻寿司 ・お椀 ■前菜 イカゲソの柔らか煮 とうもろこし豆腐 海老の芝煮 酒盗のクリームチーズ 若桃の甘露煮 ■お造り 生シラス (神奈川) カンパチ (愛知) カマス (千葉) ■和の逸品 めかぶととろろのすりながし ■厳選江戸前握り10貫 ◎いさき (五島) ◎あじ (島根)  ◎生帆立 (北海道) ◎中トロ (和歌山) ◎すずき (長崎) ◎白烏賊 (山口) ◎漬け (和歌山) ◎白海老 (富山) ◎雲丹 (北海道) ◎穴子 (対馬) ご馳走様でした!

rating:4.34.3
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