かまど炊きごはん 御厨

朝のとろろ汁膳

【再訪】 軽井沢にある、かまど炊きご飯の定食が食べられる和食のお店です。 今回もモーニングで利用しました。 7:15オープンで、平日の7:30ごろ訪問。 待ちなしで入店できました。 8時過ぎくらいから待ちができていたので、 並びたくない人は朝早くに来るのが良いと思います。 店内は広く、テーブル席と座敷席に分かれています。 テーブル席をチョイスしました。席間隔も広めに空いており、周りの目や話し声を気にせず過ごすことができます。 昔ながらのおばあちゃん家のような、温かく趣のある雰囲気が素敵です。 ◻︎「朝のとろろ汁膳」/1380円 ◻︎「生卵」/100円追加。 また単品で ◻︎「男爵芋のコロッケ」/600円 ◻︎「だし巻き玉子」/580円 を注文しました。 とろろは信州味噌と出汁で味付けされており、味噌の酸味が独特な風味を生み出しており美味しいです。 お米は一粒一粒立っています。 とろろにも、生卵に絡めてもとても美味です。 またおかずもご飯に合うものばかりです。 最近、軽井沢に来たら外せないお店になっています。 ごちそうさまでした。