サラマンジェ ドゥ カジノ

ディナーコース

大満足のディナーコース 前菜・主菜・デザート 各１種類ずつ選べる素敵なコース！ スープは単品でつけれて、折角だから♡ 🍴お口とり　ケークサレ 赤パプリカとブラックペッパーのきいたしっとり食感 チーズが練り込まれててピザ並みにおいしい ◎前菜 🍴レンズ豆とベーコンのキッシュ 相変わらず大きなボリュームあるキィｯシュ！ 中には角切りゴロゴロとジャガイモ・ベーコン キッシュの底の生地はサクサク固め・大量のレンズ豆 この上からチーズがかけて焼いてあり… メイン級キッシュ♡ フレッシュな野菜サラダもたんまり♪ 🍴田舎風お肉のパティ  生ハム添え 大きく厚みありの存在感しかないパティ パティって正直当たり外れ大きいけど、もうお肉 生ハムは顔くらいあるんじゃないか？！ ってくらい大きい(笑) ◎スープ(追加400円) 🍴ごぼうのポタージュスープ 味がギューって凝縮されてて栄養満点 ◎パン 🍴フランスパンと全粒粉のパン 🍴アメリカ産牛ランプ肉のグリエ ミディアムレアに調節された 赤身のきれいなランプ肉 柔らかくたべやすい～！ 🍴岐阜県瑞浪ボーノポークのグリエ 大きな手のひらサイズの豚肉２枚！ たべ応え抜群。 量だけ考えたら一番ボリュームあり！ 🍴恵那鶏骨付きもも肉のコンフィ こちらも今回お初。 しっとりした鶏肉で、片足まるまる！！ ついてくるソーセージは ハープのはいったスパイシー系 🍴柳橋市場より本日のお魚料理 　 鯛・海老・帆立貝柱のポワレ 　 アメリケーヌソース 普段一度もたべたことなく初挑戦 魚の旨味のつまったカラフルな アメリケーヌソースがたっぷりと。 磯系の要素がつまってるから 好みが別れると思う！ 付け合わせとしてゆで野菜や焼き野菜 ここでもしっかり野菜がとれる！ 食材本来のよさを引き出す調理法 具材に合うこだわりあるソースで お肉とお魚を充分に味わえる！！ 🍴ベイクドチーズケーキと木いちごソルベ 🍴クリームブリュレとキャラメルアイスクリーム 🍴ココナッツミルクのブランマンジェ ずっしりタイプのチーズケーキ バニラ・チョコ・キイチゴのソルベ付き！ チョコは濃厚、バニラは甘―く 酸っぱいキイチゴのソルベが 口の中をさっぱりとしてくれる♡ ◎カフェ  お茶菓子 ☕コーヒー(かエスプレッソ・紅茶選択) 🍴ココナッツのメレンゲ 珈琲と共に。