華正楼 横浜中華街 新館

家庭内のイベントが一段落し、ボーナスも入ったし、かながわGo to eat も再開したので、奮発してこちらのお店に。15,000円のコースともなると、北京ダックも鮑も、海老も何を食べても美味しいのですが、やはりフカヒレの姿煮に尽きます。それ以前は解れて春雨みたいになったのが入ったスープなんかを、「あれがフカヒレなの？」と思いつつ食べていたのですが、まんまあの形のが、天一か極鶏かというくらい濃厚なスープ（例えが庶民的ですみません）に浸って提供されたのを食した時には、ホントに幸せを感じました。自分、いい歳したおっさんですが、翌日は肌の張りが違いました。