■ミシュラン一つ星獲得の荒木町にあるワンオペ日本料理 ■落ち着いた空間で多く取り揃えた日本酒を堪能 ミシュランガイド東京2022で一つ星を獲得した荒木町たつや へ。 どんどん予約困難なっている落ち着く雰囲気と空間が最高の日本料理。 四谷三丁目駅から徒歩5分程で車力門通りの中へ入って行ったところの小さな公園の横に店舗がある。 店内は落ち着いた照明と空間のカウンター席7席。
2022.07訪問🦞 海鮮系のメニューが充実
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おまかせコース
10,000円~一品ずつの上品な味、日本酒も種類が豊富で料理に合わせて出して頂けます。 割烹といえばかなり高いイメージなところコスパも良い！ 予約困難な理由がよく分かる。 ただ今回に限ってはいつもよりだいぶ高かった。値段上がったのかな。 なんと言ってもワンオペで営まれている大将の丁寧で柔らかい接客。お客さんの層も落ち着いた方が多く居心地の良い空間で日本料理を堪能できるから好き！ 出汁のきいた優しい味付け、技術の詰まった和食のコースのを堪能！ 料理に合わせて珍しい日本酒を楽しめるのにコスパが良い。 最高の割烹を頂きました。 おまかせコース ■夏の野菜を酢橘で和え、車海老、胡瓜の花 ■天ぷら 茨城霞ヶ浦わかさぎ、オクラの花 ■お椀 静岡御前崎金目鯛、沢煮 ■お造り 九絵、松川鰈、平目、大葉の葉 ■喉黒、甘長唐辛子、花椒四川山椒 ■熊本赤、花びら茸、つるな、長ネギ ■平目南蛮漬け、金目鯛の卵、鮭白子 ■雑炊 ■生姜柚子 ■大人のフルーツポンチ
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グルマンディーズ
【Checkポイント】 ■新規予約不可のフレンチベースの創作料理 ■変わらないメニューで構成された絶品料理とワインを堪能 フレンチにルーツを持つ西麻布の予約困難ビストロ グルマンディーズ 。 広尾駅、六本木駅から徒歩15分のロケーション。 外観は西麻布交差点から少し広尾に向かったビルの階段を登った2階にありオレンジの看板が目印。 内観は最大12席しかない隠れ家的な店舗でお洒落なフランスの一軒家を連想させる落ち着いた北斗シェフ拘りの素敵な空間。
てんぷら 成生
【Checkポイント】 ■魚はサスエ前田魚店、野菜は契約農家から仕入れる静岡の地の利を生かした天ぷらコース ■美しい日本庭園を眺めながら頂く素晴らしい空間 静岡の地の利を生かした素晴らしい魚と野菜を素晴らしい空間で頂ける 天ぷら成生 。 静岡駅北口からタクシーで10分ほどの距離にある店舗で静岡浅間神社に隣接しており500坪の美しい日本庭園が眺められる。 外観は敷地から店内まで綺麗な庭になっており現代的かつ和風な建物は美しいの一言。 内観は扉を開けると予約30分前から入れる待合室があり、時間になると横にあるカウンター8席の空間へ移動。 目の前には美しい庭園を眺められる最高のロケーション。
マンダリンオリエンタル 東京
【Checkポイント】 ■マンダリンホテル1階で店内、テラス席でイートイン可能 ■ケーキだけでなく焼き菓子も豊富に置かれている マンダリンホテル1階でスイーツを堪能出来る ザマンダリンオリエンタルグルメショップ 。 三越前駅A7,A8出口直結の便利なロケーション。 マンダリンホテルの1階で中央通り沿いに面したところにテラス席も出ているカフェ。 店内は結構広く入口付近には焼き菓子コーナーが広く置かれており1番奥のレジにケーキの入ったショーケースが置いてある。