伊達の牛たん本舗レストランエスパル店

芯たん定食

芯タンというタンの根元の方の部位だそうです。通常のタンより肉厚で脂も多くとても美味しいです。仙台の牛タンは塩加減が絶妙でとても美味しいです。レギュラーで3枚6切れですが食べきれませんでした。