🥘 名物メニューがある
☕ コーヒーにこだわりがある
口コミ詳細
ホットケーキ
803円湯島駅から10分ほど、坂を登った先にあるカフェです。 平日の昼間に伺いました。 休日は待ちが多い印象のお店ですが、この日は空いていました。 カウンター席とテーブル席があり、1人だったのでカウンター席に案内されました。 ◻︎「ホットケーキ」/730円 →焼きあがるまでに20〜30分時間がかかります。 パンケーキは分厚めのが2枚。上下の表面がカリッと硬く、中はふわふわの食感に焼かれています。表面にはバターがたっぷりと塗られてあるので、口に入れると芳醇な香りが広がります。そのまま食べても甘さがあり美味しいです。またメープルシロップをかけるとより甘美な味わいに。美味しいホットケーキでした。 ◻︎「オリジナルブレンドno.2 ビター」/540円 →コーヒーはこういうカフェとしてはリーズナブルなお値段だと思いますが、お味はとっても本格的でした。まさしく「ビター」といった、苦味が強く酸味の少ない味ですが、嫌な苦味ではなく、まろやかな苦味なのです。ホットケーキの甘さと、このコーヒーの絶妙な苦味との調和が最高でした。 雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりカフェが楽しめました。ごちそうさまでした。
このユーザーの他の口コミ
VACCA ROSSA
白基調のどこか可愛らしい、清潔感のある店内。 席間隔も広々としていて、ゆったり過ごせます。 お店の雰囲気はとても好みでした。 食べログから予約して、土曜日のランチに訪問しました。 ▪️限定食べログランチコース/3500円(税込) ◻︎乾杯用ワンドリンク →スパークリングワインをいただきました。 ワンドリンク(しかもアルコールも可)が付いているのはかなり嬉しいです。 ◻︎本日の前菜 鶏肉のテリーヌ 夏野菜添え アリッサ(青唐辛子のペースト) →しっとりとした鶏肉のテリーヌが美味！ 夏野菜はさっぱりとした味付けで、刺激的なアリッサがよく似合います。 ◻︎第一のパスタ カラスミのタリオリーニ ◻︎第二のパスタ トスカーナ風ラグーのタリアテッレ →時間がなかったので、まとめて一皿で提供していただきました。 パスタは手打ちの平打ち麺で、細麺のタリオリーニと太麺のタリアテッレ。味付けもかなり良く、カラスミの方はさっぱりとしていてカラスミの良質な風味を堪能できましたし、ラグーはお肉の旨味がしっかりと感じられました。 ◻︎肉料理 ヴァッカロッサバーグ えのきのマリネ 大葉 粒マスタードと赤ワインのソース →ハンバーグのような形に仕上げてありますが、ステーキのような濃厚な味わいを感じられます。焦げ目も香ばしく、お肉の旨味をダイレクトに感じられます。 なお、連れはプラス料金のタリアータを頼んでいました。 バルサミコソース添えのさっぱりとした肉料理。こちらは肉質が本当に繊細で柔らかく、上品な旨味が味わえます。 ◻︎本日のドルチェ マンゴーのシャーベット ココナッツのムース →デザートも夏らしく爽やかで美味でした。 ◻︎カッフェ パンはおかわり自由で、色々とホスピタリティも良かったです。 素敵な空間でゆったりと過ごせました。ごちそうさまでした。
和カフェ yusoshi chano-ma 上野
すし尽誠
JR上野駅前の横断歩道を渡った目の先にある、ビルの8階にある寿司屋です。 とても綺麗な内装で、L字のカウンター席に加え個室などもあります。 今回は平日夜に予約して訪問しました。 カウンター席にて以下のコースをいただきました。 ▪️特上おまかせ握りコース ◻︎先付 ・本鮪の中トロ ・平目 柑橘系 ◻︎旬菜盛り ・カラスミ ・蒸し鮑 ・鮭ハラスとさつまいものサラダ ・つぶ貝と枝豆 ◻︎お造り3点盛り◯ ・牡丹海老 ・本鮪の中トロ ・水ダコ ◻︎握り ・金目鯛 炙り◯ ・しめ鯖 ゆず◯ ・白烏賊 柑橘系 ◻︎焼き物 ・スズキ ピュアホワイト添え ◻︎握り ・のどぐろ ・大トロ◯ ・キャビアの巻物 ◻︎追加 ・雲丹の3種食べ比べ◯ 塩水の紫うに(奥)→塩が効いており、爽やかで軽やか ばふんうに(左) →濃厚でコクがある 紫うに(右) →ねっとりした食感と旨味 ◻︎蒸し物 ・蟹あんかけ茶碗蒸し ◻︎握り ・本鮪の赤身 ・キンキ◯ ・車海老 ・穴子◯ ◻︎玉子 ◻︎子メロンの漬物 ◻︎巻物 ・トロたく ◻︎汁物 ◻︎甘味 ・コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム添え どのネタもとても新鮮で良い脂が乗っており美味しかったです。特に大トロは脂が一段と甘く、温かく塩の効いた赤シャリとの調和が抜群でした。 またキャビアの巻物なども珍しかったです。 そして全体的に柑橘系の風味をアクセントに用いたものが多く、夏らしくサッパリとした味わいが楽しめました。 ごちそうさまでした。
