ラーメンめろう 長久手店

中華そば

今日は目的の店がどこも閉まっていたので 長久手のラーメンめろうに。 前に食べた中華そばもつけ麺も 好みではなかったが リニューアルしたそうなので 変わったことを期待して3回目の訪問。 7時30分先客二組。 今回は中華そばを注文。 前回よりも多少きれいにはなっているが それほど変化は無い。 10分ほどで着丼。 まずはスープから。 前回は背脂が入っていてまずまずだった。 今回は背脂は入っていなく 魚介ダシも動物系の出汁も あまり感じなくコクがない。 最後のほうは 臭いの強いネギの味しか残らない。 麺はサービスエリアでよく食べる 蕎麦の味がしない かけ蕎麦のような麺。 スープが少ないため 最後のほうは食べるのが辛くなってきた。 燻製のようなチャーシューは 前回のものよりも部位が良かったのか 美味しく感じた。 リニューアルしても全体的に残念な感じ。