糸庄

富山はうどんが名物の1つのようでローカルグルメのおすすめで名前があがるのがここのもつ煮込みうどんだったので訪問 富山市の中心地から歩いて15分ほどでしたが、歩いているのは私だけでみんな車のようでした。 お店には駐車場があるので車で行っても問題ないと思います。 到着時、お店の前に一組待ちですぐ入れるかなと思いましたが中にも待ち列があったようで10分以上は待ったかと思います。 入店してすぐ食券を購入する必要があり、横でお店の方に待たれるので気持ちが焦ってよくメニューが見れませんでした。 とりあえず名物でおすすめのもつ煮込みうどんを注文。 みなさんもつ煮込みうどんか鍋焼きうどんのどちらかが多かったです。 カウンターとテーブル席とあり、席数は多く回転率もよかったです。 注文を受けて調理されるうどんですが、コンロがいくつもあり一度にたくさん調理できるので提供は早かったです。 味が濃いのでお茶を注文した買ったのですが、ビールかオレンジジュースかコーラしかなく仕方なく水を飲んでいました。水はわんこそばかのごとくお店の方が注いでくれました。 アットホームで優しい雰囲気の人たちばかりのお店で一人で訪問した私を気にかけてたくさん話しかけてくださいました。