北斗の麺

魚介豚骨つけ麺

魚介豚骨つけ麺。980円 またおま系の魚介豚骨スープより滑らかで，やや塩分濃いめのつけ汁が特徴的な一杯。 つけ麺らしい太麺は切り口が丸く縮れていないが，しっかり濃い味のつけ汁にはよく合っている。 メンマもチャーシューも燻製玉子も激うまだが，どの素材も塩分が強いので要注意。