■アクセス 東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩11分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 山手通り沿いにお店を構えるラーメン屋さん。 化学調味料を使用せずに素材から丁寧に出汁をとったスープをはじめとして、麵や具材への徹底したこだわりを持っているお店です。 主要な駅からは離れていますが、連日お客さんで賑わう人気店となっております。 ■メニュー お店の一押しは醤油ラーメンですが、鶏塩そばやつけ麺などいろいろな種類が用意されています。 この日は初めての訪問だったため、券売機の一番左上に位置する特製そば（1,080円）をオーダーしました。 ■感想 職権を購入して席に着くと、お店のこだわりがびっしりと書かれた紙が置いてあり、こちらを見ながらラーメンを待ちます。 とにかく無化調にこだわっており、手間暇かけて昆布や煮干しなどから旨味を抽出しているようです。 友人が食べていた鶏塩そばも少し頂きましたが、こちらはさらにあっさりとした上品な味わい。 どちらも並んででも食べる価値のある一杯でした。 ご馳走様でした。
2022.08訪問🕘 限定メニューがある
+6口コミ詳細
特製そば
1,080円着席からおよそ7,8分ほどでラーメンが到着。 黒みがかったスープと、一面に並べられた具材が目に入ります。 まずはスープから一口。 口に含んだ瞬間に多層の旨味が感じられ、それでいてクセやしつこさが一切ない極上のスープに驚きます。 麺は細めのストレートタイプで、小麦の香りがしっかりと感じられる作りに。 具材も美味しく、全体的にハイレベルな一杯という印象を受けました。
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Seafood bar Ermitage 横浜鶴屋町店
■アクセス JR線・横浜駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 2022年9月1日に横浜きた西口近くにオープンした魚介バルのお店。 新宿の人気店である「UMIバル」の系列店として営業されているようです。 自販機をイメージした可愛らしいドアが目印となっており、店内は広々とした清潔感のある内観です。 ■メニュー お料理のラインナップは、魚介類を使ったイタリアンベースのものが多く取り揃えてあります。 中でも牡蠣を使ったメニューに力を入れており、生ガキやカキフライといった定番メニューを始めとして、牡蠣のアヒージョなどいろいろな創作料理も楽しむことができます。 この日はアラカルトで下記のメニューをオーダーしました。 ・生牡蠣3種盛り合わせ ・オイスターアヒージョ ・シェフ自慢のローストビーフ ・広島県産カキフライ ・鮮魚のカルパッチョ ・雲丹といくらのカルボナーラ ・薪で炙ったサーモン丼 ・スプリングバレー豊潤 ・白ワインボトル ■感想 オープンしてすぐにお伺いしましたが、さすがのUMIバル系列のお店だけあって、安定した美味しさの魚介イタリアンを色々と楽しむことができました。 すぐに人気店となりそうなお店です。 ご馳走様でした。
麺屋すみす
■アクセス 東京メトロ半蔵門線・青山一丁目駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 1人でディナー ■概要 青山一丁目の路地裏のラーメン屋さん。 様々な飲食店がお店を構える、ウィン青山ビルの一角にあります。 水炊きからヒントを得た濃厚な鶏白湯ラーメンが名物となっており、連日お客さんで賑わう人気店です。 ■メニュー メニューは名物の水炊き醤油ラーメンに加え、つけ麺や汁なし混ぜそばなどがラインナップ。 券売機で食券を購入するシステムですが、食券はキャッシュレスのみの対応となっており、現金のお客さんは紙で注文する形式のようです。 この日は水炊き醤油ラーメンと替え玉、さらにお茶漬けセット（合計1,090円）をオーダーしました。 ■感想 水炊きのアイデアを活かしたラーメンというコンセプトに惹かれ、楽しみにしながら初訪問しました。 夜のオープン後すぐに行ったので、待ちなしで入ることができ、オーダーから5分ほどでラーメンが到着。 つけ麺も非常に気になるところです。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
CICA
■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人と二次会利用 ■概要 池尻大橋駅前商店街の中間ほどにお店を構える日本酒専門バー。 店内が外からも見えるオープンな作りになっており、カウンターのみの居心地の良い空間が広がります。 看板犬であるチワックスのピコちゃんもお出迎えしてくれ、地元のお客さんを中心に愛されているお店です。 ■メニュー 普通のお店ではなかなかお目にかかれない、全国各地の地酒が常備10種類以上取り揃えてあり、グラスで600円から飲み比べをすることができます。 店主に好みをお伝えすると、いろいろとおすすめを出してくれるので、日本酒にそこまで詳しくない方でも楽しめます。 この日は友人とシェアしながら、日本酒を5種類ほど頂きました。 ■感想 前から度々お店の目の前を通ることがあり、居心地が良さそうで気になっていたお店。 飲み会終わりの二次会でサクッと飲むつもりでお邪魔しましたが、美味しい日本酒と気さくな接客でついつい長居して飲み過ぎてしまいました。 看板犬のピコちゃんも愛嬌たっぷりで、すっかりファンになりました。 これから定期的に通うお店がまた増えました。 ご馳走様でした。