背脂中華そばくろ澤

行った時間帯が夕飯前の時間だったので、待ちのお客さんは居ませんでしたが、私たちの前のご夫婦が券売機で購入したら、お釣りの100円が切れましたとの文字が出てきて、アルバイトの女の子があたふたしてました。新しくオープンしてまだ1カ月も経ってないので仕方ないかなといった感じ。 店長さんらしき方は休憩中だったのか、ラーメンの湯切りや盛り付け等も全て私が行った時間は女の子2人でこなしていました。 ラーメンの湯切りちゃんとできているか不安になってしまいましたが、その点は食べた感じ薄くは感じなかったので大丈夫だったと思います。