若鶏むしりと言う長野の方で有名な様です。 店頭にあればすぐ買えますが、調理に約1時間かかるので、予約が良さそう。 テイクアウトのみ。
皮がパリパリで、鶏肉はジューシー。味付けはどちらかと言うと優しい味付け。 むしり鶏と言うものを初めて食べましたが、良い味でした。
木々に囲まれて雰囲気良い喫茶店です。 店内は、レトロな感じで、居心地が良かったです。
開田高原の緑の中にあり ドライブやツーリングの途中に寄りたいお店。
2階には食事処があり、一階ではお土産が売っています。
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