表参道駅徒歩4分！ 【カネ十農園 表参道】さんに再訪しました。 1888年、静岡県牧之原市の茶農園である『カネ十農園』さん。 こちらは2018年に体験型ティーサロンとしてオープンした店舗になり店内は茶葉の販売とイートインのカウンターが6席。 畳張りの和を感じるカウンターが一際目を引きます。
2022.09訪問✅ 予約できる
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燻製焙じ茶モンブラン
1,850円この日のお目当ては9/1からスタートした 『燻製焙じ茶モンブラン』 毎シーズンいただいているカネ十農園さんのモンブラン！ 燻製にした一番茶焙じ茶のパウダーを自家製プリンと特製モンブラン餡に練り込んだ至極の一品。 なんと今年から渋皮煮の栗にフランベしたオレンジリキュールを。 またセットにはお口直しの甘塩っぱいクリームチーズと無花果の塩昆布和え、季節限定の栗焙じ茶が。 こだわりの茶葉と旬な栗、二つの良いところを兼ね備えた和スイーツを堪能できました。 予約で埋まっていることが多いためウェブからの事前席予約がオススメです。
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