Business review media #1
rating:3.53.5

JR難波駅周辺に8月5日オープンした台湾ラーメン専門店。 同じ場所にある「台湾大衆食堂 油猫(アブキャット)」が23時に閉店するので、午前0時からオープンし午前3時までたった3時間の営業。 店舗全体を使うのではなく、入口付近の席だけを使って営業している。 インスタをフォローすると、280円のダイブ飯がもらえるサービス有。

2022.09訪問

🌶 激辛メニューがある

🌃 夜遅くまで営業している

口コミ詳細

Menu review media #1

ジャンラーメン 辣

880円
rating:4.04.0

黒だまり醤油と唐辛子をたっぷり入れたスープは、辛いんだけどほのかな甘味も感じられてまさに「旨辛」。 台湾ラーメンの代表格「味仙」と比較すると、辛さ自体はマイルドで個人的には好みの味。 焦がしネギがいいアクセントになっている。 メンマじゃなく姫竹が2本のっていて、山椒を効かせた醤油タレで味付けしてあり、ありそうでなかった味かな。 とても柔らかく、お酒のアテとしてもピッタリ。

辛い

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味千拉麺 船場店

大阪メトロ堺筋本町駅東改札口直結、船場センタービル2号館地下2階に2010年オープンしたラーメン店。 名古屋の「味仙」と紛らわしいが、アチラは「みせん」でコチラは「あじせん」であり、熊本の豚骨ラーメンを提供するチェーン店。 店内はラーメン店としては比較的広くゆったりしている。 ビジネス街でもあるためランチタイムはそこそこ賑わうが、夜はちょっと寂しいかな。 船場店限定で、15時以降麺大盛り無料のサービス(一部メニューを除く)がある。

rating:3.53.5
85

麺屋 船橋

大阪メトロ南森町駅前に2015年オープンしたラーメン店。 駅前とは書いたが曽根崎通からちょこっと入ったところにあるので、最初見つけにくいかもしれない。 かつて中華料理店を営んでいたご夫婦が、ラーメン一本に絞り繁華街で開業されたと聞いたことがある。 ラーメンを注文するとミニサラダが付いてくるのがちょっぴりユニーク。

rating:3.83.8
93

Oysstey 日本橋店

日本橋のオタロード周辺に8月27日オープンした牡蠣塩ラーメン専門店。 かつて東京にあった(現在は静岡の焼津に移転)人気店「Soupmen」で修業された方がやっているそうだ。 今年3月、岸和田にオープンした「春木店」が関西1号店で、コチラ日本橋店は2号店となる。 明るくて清潔感がある店内はカンターonly6席。 メニューにあるPremiumとは国産チャーシュー使用で、それ以外は外国産ということらしい。

rating:3.83.8
83
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