雰囲気も料理もちゃんとした焼肉割烹@本郷三丁目 予算¥20000/人 本郷三丁目駅徒歩7分 「肉亭ふたご iki 本郷三丁目店」 今回はコース¥14520で。 内容（☆は特に好きだったメニュー） ☆サーロイン出汁ダレ焼き ・前菜6種盛り合わせ ☆太田牛ユッケ ・箸休めのサラダ ・塩肉盛り合わせ ☆肉握り寿司 ☆太田牛シャトーブリアン溜まり焼き ☆ TKG ☆シルクスイートのキャラメリゼ 完全個室はもう料亭といった感じで雰囲気満点！ 会食や大切な日のお食事に良いのではないでしょうか。 ------お役立ちMemo------ ※訪問日時点 ☆お店との出会い SNSで見つけて ①完全個室あり 掘りごたつになっています。 ②お肉は焼いてもらえました。 ---------------------------
2022.09訪問🍖 お肉系のメニューが充実
+8口コミ詳細
コース
14,520円いきなりお肉からスタート！ サーロイン出汁ダレ焼き！ 牛骨のお出汁と酢醤油少し入れて酸味をきかせてさっぱりさせているということ。 本当に出汁さっぱり！ 山葵もたっぷりがいい仕事する！ 食べやすくてうんまい！！！ 前菜6種盛り合わせは キムチとナムルの盛り合わせ。 キムチは 山芋、白菜、梅干し。 大好きな山芋があったのが嬉しかったですが、 初めて食べる梅干しが超絶品！ キムチの味付けを合うんだなぁとびっくりしました。 ナムルは 白ダツという蓮の葉の茎の部分と豆もやし、 笹掻きの牛蒡。 白ダツがちょっとメンマみたいというか食感が良くて美味しかったです。 太田牛ユッケは 卵黄には蘭王という栄養素の高い卵を使用。 甘くて濃くて美味しい！ まずはそのままで、その後一口ご飯も一緒にいただけます。 マイスターに頼んだブレンド米を使ってるそうです。 箸休めのサラダは とうもろこしのドレッシングで。 とろろするめを軽く揚げたものを添えてあります。 とうもろこしっぽい甘い感じの味わいが濃厚ながらもさっぱりと。 おつまみにもなりそうなサラダです。 塩肉盛り合わせは タンモト、中タン、ホソの盛り合わせ。 タンモトは 表面にしっかり火を通して中はかなりレア目でいただきました。 やっぱりうんまい。 中タンは 薄切りでこちらもレア目に。 そして関西ではホソと呼ばれる小腸。 大きさもしっかりあって脂がかなりしっかりとしていますが、ポン酢と大葉でかなりさっぱりといただけます。 肉握り寿司は 特上カルビのショートリブを使ったお寿司！ 赤酢のシャリと合う！ 甘味のある感じとシャリの感じが良くて生えだとこの脂もいける。 美味しい。 太田牛シャトーブリアン溜まり焼きは 太田牛といったら！という部位だそうです。 からしと一緒にいただきます。 箸で切れる柔らかさで肉肉しさもしっかり！ TKGは ご飯に元々しっかりと卵が絡めてあるところに更に卵をON！ つけてあって超濃厚！ やんばいこれ美味しい！ デザートはシルクスイートのキャラメリゼ。 ジャージーミルクのアイスと。 とても甘くて美味しい！ デザートまでしっかりしているとかなり嬉しいですよね。 ここまでそこまでお腹一杯という感じではなかったけれども、たっぷりのシルクスイートにてみたされました笑
とろける
名物メニュー
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Orlando
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今宵も最高の満足度！熟成鮨はここに決まり！@西荻窪 予算¥25000/人 西荻窪駅徒歩5分 「鮨まるふく」 今回はコース¥18480で。 内容（☆は特に好きだったメニュー） ☆に蛤低温 蛤出汁ゼリーと雲丹 ☆カレイ昆布締め1週間 ・水茄子しょっつるあえ ☆ 鯵 ・数の子醤油ダレととこぶし出汁の甘いタレ ☆アオリイカ ☆つぶ貝と糸もずくとじゅんさい ☆鮪漬け ☆鱧の揚げ出し ☆小肌 ☆鮎風干し ☆鰹塩締め墨炙り ☆ごまふぐ白子漬け焼き ☆あん肝巻き ☆さくらんぼ浅漬け ☆毛蟹 ☆甘海老 ☆金目鯛の茶碗蒸し ・中トロ ・北海道雲丹 ・玉子 ・イサキのお吸い物 ・穴子青柚子 追加 ☆中トロ漬け ☆北海道真牡蠣の酢牡蠣 ☆とろたく ☆とろたく（パート2） こういった感じで基本的に握りとつまみが交互に続き、とにかく品数も多いしどれも美味しい。 圧倒的満足度！！！ ご馳走様でした！！！ ------お役立ちMemo------ ※訪問日時点 ☆お店との出会い リピート ①最高に温かい接客 女将さんやお弟子さん含め、すごく雰囲気が良いです。 あまり緊張せずに楽しめます。 ②ご予約はヒトサラから ---------------------------